Вкус единства: кулинарное путешествие по России»
Вкус единства: кулинарное путешествие по России» — это интерактивный мастер-класс, который прошёл в МКУ «ЦКД» с. Горькая Балка. Его целью было познакомить участников с разнообразием кулинарных традиций разных народов России, а в процессе совместного приготовления блюд создать атмосферу взаимопонимания и уважения. Ведущая кратко рассказала о многообразии культур России, подчеркнула, что кухня — важная часть наследия каждого народа. Гости мастер- класса с удовольствием пробовали самостоятельно приготовить блины и также учились готовить дагестанский пирог с капустой (Чуду) из тонкого без дрожжевого теста. Приглашенный эксперт Рамазанова Ф.А. (носитель традиции) пошагово объяснила рецепт, рассказывала об истории блюда, особенностях ингредиентов и связанных с ними обычаях.
В финале мастер-класса все собрались за общим столом. Участники попробовали приготовленные блюда и обменялись положительными впечатлениями.
%3Aformat(webp)%2Fwww.leocdn.ru%2FuploadsForSiteId%2F28311%2Fcontent%2F4c5e8510-e2cb-4b91-ba9b-c1bdaf945827.jpg)
%3Aformat(webp)%2Fwww.leocdn.ru%2FuploadsForSiteId%2F28311%2Fcontent%2Fb6da1e7b-d566-4552-8cab-a7bb9a8aa852.jpg)
%3Aformat(webp)%2Fwww.leocdn.ru%2FuploadsForSiteId%2F28311%2Fcontent%2F8be3e51b-a2bc-4b50-a124-974045bc42dd.jpg)
%3Aformat(webp)%2Fwww.leocdn.ru%2FuploadsForSiteId%2F28311%2Fcontent%2F32067eee-0b78-4df9-b799-5690fa85f26d.jpg)
%3Aformat(webp)%2Fwww.leocdn.ru%2FuploadsForSiteId%2F28311%2Fcontent%2F3b14ba2c-a82b-44c8-a524-a69a62826696.jpg)